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吉林地区林下人参种植技术分析

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1 引言   人参是多年生的草本植物,多生长在湿润、阴凉气候,昼夜温差比较小,海拔在0.5~1.1km的山地斜坡杂木林当中,根部肥大,常有分叉,貌似人的手足头与四肢,被称为人参,也有地精、黄精与百草之王的称谓,是东北有名的三宝之一。吉林位于长白山系范围,是人参的重要生长地区。   2 人参品种选择   人参品种主要有长白参、高丽参与石柱参三种,通常石柱参与高丽参等品种不是很纯,价格比较昂贵,管理要求也比较严,这两种不经常种植,经常种植的是长白参。依据种子的形态可分成大马牙与二马牙,大马牙具有生长快与成熟早的优点,但也有药用价值低与价格便宜的劣势;二马牙的生长速度一般,寿命比较长,其药用价值比较高。依据人参形态可分成长脖与短脖,长脖人参的品质档次比较高,短脖人参的品质档次低一些,吉林地区的通化、白山与延吉等地区是长白山人参的主要产地之一,人参品种通常选用一年以上,籽粒饱满、色泽正常与没有病粒的二马牙与长脖品种,其存活率与适应性均比较强。   3 人参栽培技术   3.1 选地与整地   人参种植的植被条件是以椴树、色树与柞树等阔叶林以及天然次生林为主,其树龄要在20年之上,高度在10m之上,林地树木要高大稀疏,林下的灌木丛在2m之上,形成乔木、灌木与草相互结合的植物群。其坡度最好是北坡、东南坡与西北坡,一般西南与正南坡不利于人参生长,坡度通常10°~25°较为合适,并选择中段位置进行种植。土壤大多是暗棕色,土壤的pH值控制在4.6~5.8之间,腐殖质的含量应高于3.5%,中层土是活黄土,底土是黄粘土,而表土是腐殖土,厚度高于7cm,有4cm多厚的枯枝落叶层,使得土壤呈现下紧上松及紧而不坚的状况。在选地之后,封冻前,至少翻耕一次,其耕深在20cm左右,春化冻之后,应实施翻耕,施农家肥,一亩地使用4000kg左右,和土壤拌匀,之后,每两个月实施一次翻耕,栽种前一月,应将土块打碎,杂物清除,畦面宽度为1m,高度为25cm,畦间道宽50cm左右,并合理采光,提高土地利用率,防旱并及时排水,以方便田间作业。   3.2 繁殖育苗   先实施种子繁殖,育苗之后,再移栽,育苗主要有春夏秋播,其春播是在种子催芽之后进行播种,在芒种前将隔年的干种子进行播种,其夏播是在7、8月份,将当年的水种子进行播种,现在多应用夏播方法,而秋播种子通常也需要实施催芽处理。人参种子播种的方法有条播、点播与撒播,其中,撒播是应用木板把畦面刮为5~6cm的深槽,种子撒入后,实施原上覆平,并确保土壤湿润;点播通常是按照3cm距离进行压孔,并放入种子一粒,这种方法容易让人参苗生长得均匀,并节省种子,不过比较费时费工;而条播是介于点播与撒播之间的一种方法,现在多用的是撒播方法,次年出苗之后,需要盖   人参苗培育2年之后实施移栽,让小苗充分运用土壤中的肥料、水分与光照,对人参苗的生长是有利的,人参苗培育2年,一般成活率比较高,利于人参苗的根部增重,通常人参移栽采取秋栽,并在10月份实施,移栽多少,人参苗就起出多少,移栽距离较远,可用苔藓作为外包装,人参苗应先择芽孢大、芦头完整与健壮的人参苗,人参苗消毒可应用抗霉素与波尔多液进行浸泡,不能泡芽,稍干取出,进行移栽,畦面用刮板刮沟,底部平整,使用刮板覆土将参须压好,并给予覆土,最后一行要实施倒栽,栽完之后,将畦面耙平,畦中稍微高点,便于排水,并将植物稻草的残叶进行覆盖。   3.3 人参种植管理   土壤解冻之后,人参芽孢还没有萌芽的时候,应把防寒草去掉,使用耙进行一次深松土,深度不能伤到根部,往后每次松土要浅一些,并每年进行3~4次松土,防寒物撤除之后,应及时应用药剂,畦面要全面消毒,应用1000倍的50%多灵菌液,以及100mL/L的1%硫酸铜液,还有多抗霉素与代森锰锌等对人参棚、床面与作业道给予全面消毒,实施第1次松土之后,应在未出苗或者刚出苗的时候,进行荫棚搭设,上面覆盖芦苇帘、草帘与板等,当土壤干旱的时候,应该适当浇水,特别是雨量不多地区,人参移栽更要注意浇水,当浇水之后,要注意松土,在雨季的时候,要避免积水问题。在7、8月份时,果实大部分成熟,要两次实施采集,果红之后,应剪掉花梗或者下种子,将病种子或果梗去掉,搓去果肉,将种子倒进清水当中冲洗,果肉及瘪粒漂掉,将沉于水底中的饱满种子捞出,放到席上阴干或晾干,种子含水率降为15%时,可收藏,与砂混拌,并装于同一容器当中,埋于阴凉之地,避免降水淋湿。次年取出催芽,不实施砂藏直接进行播种,秋天来临,人参枯萎之后,应用草覆盖畦面,顺利渡过冬季,秋季末,封冻之后,降下的雪会融化为雪水,易渗入畦中,引发人参烂芽或烂根等,需要将雪及时撤下,没有下帘的棚子,积雪厚度在10cm之上时,容易出现人参棚压坏的状况,应该及时撤下。在早春时节,气温变化较大,尤其是风口与向阳坡的位置,白天化冻晚上结冻,冻化间容易让人参根部受到冻害,称为缓阳冻,这种情况,是不能掉以轻心的,应加强防寒,排水沟清理的时候,畦面上应多加些土,避免缓阳冻害的出现。   4 病害、虫害与鼠害防治   4.1 病害防治   在人参种植当中,常见病害有斑点病、立枯病、疫病与菌核病等。其中,斑点病主要对人参叶片产生危害,也会对果实及茎产生危害,叶片容易出现不规则或者圆形褐色的病斑,当严重的时候,叶片还容易出现早期脱落现象,果实受害容易变成黑色,种子也会不同程度受到影响;对于斑点病的防治措施为:做好清理工作,对病原体及时清除或烧毁,展叶初期,可应用多抗霉素,展叶之后,可应用波尔多液、咪唑霉与扑海因等,交替应用,当发病严重的时候,可应用多抗霉素或者硫酸铜液进行消毒。立枯病也称为土掐病,其病原为真菌的半知菌,此病主要出现于出苗的展叶期,在人参的1~3年,发病较重,出现立枯病的人参苗,茎部容易出现褐色的环状缢缩,人参幼苗死亡;该病的防治方法为:做床的时候,可实施50%的多菌灵粉剂10~15g/m2,并拌入土层35cm以下给予消毒处理,之后再播种,苗床内一旦发现病株,要及时拔除,并应用药剂灌浇床面,避免此病蔓延。菌核病是真菌中的一种子囊菌,主要危害根部,根部腐烂之后,仅剩表皮,其内外呈现出褐色的鼠粪菌核;此病的防治方法为:应用50%的速克灵,以及扑海因粉剂,根据种子的重量进行拌种,也可使用40%的菌核净进行浇灌,一旦发现病株,要及时拔除,并用生石灰进行病穴消毒。疫病可称为搭拉手巾,是真菌里的一种藻状菌,主要危害叶片,其根部也可能受到危害,叶子呈现暗绿色的水渍状,受害之后,会出现黄褐色,一般雨季发病厉害;此病的防治方法为:一旦发现病株,应立即除掉,使用70%的敌克松或者1%的硫酸铜液做消毒处理,避免蔓延,强化田间管理,在雨季要及时排水,在发病初期,可应用甲霜灵锰锌进行喷洒,控制病情。   4.2 虫害与鼠害防治   在人参种植当中,除了病害之外,还会受到地下虫害及鼠害的影响,虫害主要是地老虎、蛴螬、金针菇与蝼蛄等,要有效防治这些地下虫害,可采取下列方法:粪肥的使用应该充分腐熟,并用高温堆肥,也可使用灯光诱杀虫害,如黑灯光、电灯与马灯的应用诱杀,在灯下安置盛虫容器,并安装适量的水与少量的煤油。还可按照种子量应用75%辛硫磷乳油进行搅拌,虫害发生期,还可使用敌百虫进行浇灌,除了以上虫害防治方法外,还可应用毒饵诱杀法,使用氯母乳油25g拌炒香的麦麸,并加入恰当水,配置成毒饵,在傍晚时间,撒到田间及畦面上进行诱杀。林下人参也容易受山鼠、花鼠及鼢鼠等危害,鼢鼠一般存在于人参的整个生长期中,特别是雨后,花鼠一般发生在早春或者种籽成熟时期,而山鼠发生在春季的雨后。要预防鼠害,可采取下列方法:花鼠可采用网及笼进行捕捉,并放生到远离人参的地方,对于鼢鼠及山鼠等其他鼠类,除了使用笼、夹子及压板之外,也可应用敌鼠钠盐及杀鼠灵等放于鼠洞及人参种植带的周围,以避免鼠类危害人参生长。   5 结语   吉林地区作为人参种植的重要地区,应加强人参种植的科学合理性,充分发挥人参的宝贵价值,带动当地经济发展,通常人参要种植6年以上,才能收获加工,收获加工的时候,要避免人参创伤情况发生,确保人参的完好性。

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