最近有读者来电咨询冬季发展稻草加工业的市场行情、生产前景、加工技术等方面问题，现予以解答。

在一般人看来，稻草实在没有太大用途，要么堆沤肥田，要么生火做饭。然而，在江苏省如东县马塘镇福民草制品专业合作社社员看来，稻草却是农民增收致富的宝物。

有关人士算了这样一笔账，1亩稻草加以利用，制作草绳、草帘、草包、草片等各种草工艺品，能产生400～500元的收入。一个半劳力足不出户，每天加工3捆稻草，就能获得40元净利润。稻草加工这一似乎不太起眼的行业，可以带动该地区成千上万个草制品加工户致富，年销售额可达几千万元。

目前，福民合作社自主研制的草绳机年生产能力达5000台，草绳年生产销售200万捆，畅销全国各地。草帘年生产销售150万米，销往东北三省和本地大棚及各紫菜加工厂。草包年产100多万只，销往各省市防汛指挥部。草片年产300多万条，销往江浙沪各路桥建设公司。如今，合作社加工销售的草绳已申办注册“绳王”商标，草绳机已申办“福民”商标。

稻草除了加工草绳、草帘、草包等产品，还可用来作青贮饲料，发展畜禽生产。稻草的仿生饲料含粗蛋白、粗脂肪、18种氨基酸及多种维生素等营养成分，能代替50%左右粮食饲料。把稻草秆、玉米秆、花生秆等低效能的植物秆制成低成本、高效能的以及猪、鸡、鸭、鱼、牛等的优良饲料，其营养成分比普通全价饲料更高，而成本只有全价饲料1/5～1/3。以养猪为例，日增长700克左右，可缩短饲养时间1.5～2个月，节省饲料成本50%～60%。喂鸭可使产蛋量提高10%以上，且蛋体增大。因此，稻草也是一种质优价廉的畜类、鱼类饲料。

据专家介绍，稻草青贮技术具体做法是：在收割后的稻田上或打谷场上，放置厚度为0.15厘米的特大型尼龙薄膜袋；然后向袋中装入鲜稻草，做成一个草堆状；最后扎紧袋口，不让空气进入。约经1个月，鲜稻草在密封的塑料袋发酵完毕，即成为适口性良好的牲畜饲料。

稻草加工用途广泛，既可以变废为宝，又有利于环境保护，加工季节又不耽误农时，发展前景广阔，是农户冬季致富的好项目。