农作物如何草帘防寒防冻?
近日低温霜冻天气给农作物正常生长带来不利影响，如何确保农作物防冻防寒呢。
一是加强农作物田间管理。对马铃薯、蔬菜等作物发生冰冻灾害和存在渍水的地方，要及时排净田地积水，确保作物少受冻害；要组织群众及时采收（砍运）成熟的甘蔗、水果、蔬菜等农作物；在发生干冷型霜冻灾害的地方，要及时放水进沟，淋湿畦面，用草木灰撒施叶面或用禾草覆盖，也可在田块四周或在上风位置进行烟熏，霜冻发生后的早上在太阳出来前，及时采用淋水融解或人工拨掉叶面上的冰块，减轻霜冻的危害；气温回升后，要立即喷施叶面肥，增强植株抗寒能力，促进生长。
二是广泛应用“三避”技术。其中在蔬菜生产上要对新种植不耐寒的蔬菜品种进行畦面地膜覆盖；在果树管护上要搭棚保苗，套袋保果，拉网保树，喷肥保叶。
三是搞好果类护理。对已成熟的沙糖桔等要加快采收；对不到收获期的柑橙等水果，尤其冻害重的果树要加强管理弃果保树，对其他果树可采用树干涂白、包裹主干主枝、覆盖树盘或树顶等措施防寒保温。
蔬菜防霜冻及其减灾恢复生产技术
一、蔬菜防霜冻技术措施：
1、灌水保温。霜冻之前，实施漫灌、沟灌、以浇透畦面、灌满畦沟为宜。
2、有条件的地方可采取熏烟防霜措施。
3、蔬菜苗床、育苗地采取小拱棚薄膜覆盖或用稻草等遮盖保温。
4、对新种植不耐寒的蔬菜品种进行畦面地膜覆盖。
5、喷施磷酸二氢钾等叶面肥，增强植株抗寒能力。
6、喷施防冻剂。
7、在霜冻后日出前，对植株喷水除霜。
8、霜后对受害轻的植株，可采取剪除冻坏枝叶，追施速效肥等措施，恢复生长。受冻害严重的菜田，应改种速生类蔬菜。
二、蔬菜霜冻后减灾恢复生产技术措施：
受灾蔬菜可按照严重、中等、一般三个受灾级别判定，并可采取如下相应措施进行处理：
一、受灾严重级：当蔬菜被寒、冻害造成生长点或心叶呈水浸状溃疡状或变色时，定为受灾严重级蔬菜。对己经受灾严重的蔬菜，目前应抓紧时机采收上市，减少损失。受冻害严重的菜田，应抓紧天晴时机翻犁菜田，待气温回暖后改种速生类蔬菜，如小白菜、春菜、生菜、芥菜、菠菜等。
二、受灾中等级：蔬菜被寒、冻害时，外叶或果实变色低于50%以下，但生长点或心叶未出现水浸状溃疡状或变色，定为受灾中等级蔬菜。待天晴气温回暖后，摘除病叶（果）、黄叶等，清洁田园，中耕喷药，增施薄施有机肥，也可喷施磷酸二氢钾等叶面肥，增强植株抗寒能力，促进蔬菜生长。
三、受灾一般级：蔬菜被寒、冻害后症状轻微的，定为受灾一般级蔬菜。对新种植不耐寒蔬菜品种的田地可进行畦面地膜覆盖。对蔬菜苗床、育苗地采取小拱棚薄膜覆盖或用稻草等遮盖防寒保温，待天气转好，抢晴天播种育苗或定植大田，增施薄施有机肥，促进蔬菜生长，提早上市供应市场。
果树防冻防寒办法
一、大力推广“三避”技术，做好果树防寒防霜冻工作。一是做好果实的防寒，对已成熟的果实及时采收上市，对未成熟的果实在霜冻来临前喷防冻剂或套袋防寒保果。二是做好树体的防寒，施用磷酸二氢钾、高镁施、绿芬威1号、复合型核苷酸等叶面肥，提高果树抗寒能力。三是对成年木本果树做好冬季树干涂白，在霜冻来临前夜进行果园灌水防霜，霜冻当天早上进行树冠喷（淋）水解霜；四是对草本、藤本，如菠萝、火龙果等果树可用稻草或薄膜覆盖防霜；五是对秋植的香蕉、菠萝等易受霜冻的果树要大力推广“三避”技术，使用双膜覆盖防寒越冬。六是对久旱无雨或少雨的地区要及时灌（淋）水防霜冻。
二、准备物资，做好抗灾自救的各项准备。各地要准备好一批抗灾自救的必须物资，如农膜、肥料、农药、种子种苗等，一旦灾害来临，要组织技术力量，深入果园第一线指导防灾抗灾，灾后指导农民进行修剪、施肥和防病等各项工作。
三、加强技术培训，确保各项技术措施落实到位。
食用菌防冻抗寒办法
一、尽量选择对低温极端天气适应能力强的食用菌品种。
二、出菇期食用菌对温度变化最敏感，要及时、尽量在降温前采收；降温到来时，充分做好菇棚保温，尽量保证这一潮菇的收获。同时及时清除死菇，预防病害传播。
三、降温时停止喷水，减少培养料含水量，尽量保持食用菌培养料菇床料面的干爽，使菌丝进入缓慢生长或休眠状态，此时喷水易造成菌丝死亡。有条件的可在菇床上加盖稻草等稻草，也可加盖一层薄膜，最好做成拱型，减少冷空气直吹菇床。同时减少进出菇棚的次数，保持棚内温度。
四、加强菇棚保温管理。具体做法很多，例如：在大棚内加小拱棚，在大棚外加盖簿膜，用两层簿膜保温防漏，减轻低温气候为害；也可在菇棚四周覆盖草帘，在棚的朝北面用作物秸杆做起一道挡风墙，也能起到一定的保温作用；棚内底部用塑料薄膜作围裙，以减少底部冷空气侵袭；在综合考虑生产成本、市场行情的基础上，有条件的地方可采取外通蒸气或热气，棚内地下铺电热线，加装空调等方法加温，争取菇棚内温度比外界高3-5℃，以维持菌丝体的活性，保证温度平缓降低，防止温度剧烈变化。
五、加固菇棚，堵塞菇棚四周缝隙，尽量减少缝隙散热，及时修补损坏菇棚。在菇棚四周开挖排水沟，保证排水顺畅，避免雨水对食用菌培养料的侵袭。
六、食用菌都有好气特性，缺氧会明显抑制菌丝生长，管理上应选择在中午气温较高的时间打开门、窗，给菇棚通风换气增氧，防止培养料变质发酸。
七、待气温回升后，及时向料面喷水，也可适量施用氨基酸、腐殖酸类叶面肥或葡萄糖，加速菌丝体的恢复，以后可按常规栽培技术进行管理，促使转潮出菇。
八、注意食用菌菌种保存。特别是常温保存的高温型菌种，在寒潮天气里要注意保温。
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