一、整枝

（1）二分杈以下的老叶要及时摘除。

（2）茄子二分杈以上的侧枝、腋芽需留一片叶打头，主杆节位没有结茄的或主杆茄子摘掉的侧枝要及时点花留果。当主杆茄子长到15公分以上时，侧枝有花的可以点花留果（即茄子长到10公分左右时要保留侧枝）。侧枝留果要注意：点花后，花的上方留一片叶打头。当茄子长到30公分以上时即为成熟，可以摘果出售。摘果后要及时将茄子下方老叶摘除。

二、点花

坐果前期如遇连阴天气，会造成茄子徒长，点花时可点花苞初开的花。待主杆上挂住3个以上茄子时再点完全绽开的花。点花后要及时把闭合的花瓣摘除，预防烂花、烂果。冬季阴雨时节更要注意。

三、肥水管理

茄子结果后要及时浇水，水量以小水为宜。每次浇水都要冲肥，以保证茄子产量，间隔时间为10—15天。冬季可延长至20天左右浇一次水，具体情况视墒情而定。特别注意的是冬季冲肥不能冲施复合肥，要冲施氨基酸、腐殖酸或生物菌类肥料。以保护根部不受损伤，减少来年死棵现象的发生。该技术环节总结为小水勤浇、每水带肥。

四、棚室管理

（1）及时更换大棚膜：使用老棚膜的种植户需在10月初更换新棚膜，以增加棚内的透光率。

（2）加盖地膜：10月中下旬（霜降节气前后）天气渐冷，需要加盖地膜增加地温。覆盖地膜建议各种植户先架小拱。具体做法为：每个种植行不低于4个拱条，高度不低于15公分，中间用绳线连接，两头用小地锚固定，地膜加盖在小拱上。每棵茄子根部采取剪豁严缝的方法固定地膜。注意地膜与根部压的要严实，以防湿度过大引发根部病害。

（3）风口管理：放风时建议采取一日“三放风”的办法，即每天早上进棚后开启上风口15公分宽，放风30分钟后关闭风口升温（开风口是为了让棚内空气跟外界空气交换，增加二氧化碳的浓度，促进作物生长）。当温度升高至20度以上时要逐渐放开风口，当温度达到28度时将风口全部打开，温度控制在30度以下，利于花芽分化、膨果和作物的生长。下午当温度降至20度左右时及时关闭风口。

（4）草帘管理：当夜温降至10℃--15℃时，要加盖草帘保暖，落草帘的幅度根据温度而定。建议大家换完大棚膜后就把草帘上棚，以防天气突变造成损失。